挖~我好久沒來發我的好菜 不是庸婦我沒煮飯 而是我常常煮老梗 煮來煮去就那101一道菜 ....
今天就來個洋蔥鳳梨豬排 嚇嚇大家
1 . 把豬排用醬油 酒 蒜 蛋 太白粉醃過
2. 洋蔥切絲 青椒 或 甜椒切好備著 用甜椒顏色會更漂亮~
3. 豬排用玉米粉沾過 下鍋炸至金黃色拿起 先讓豬在旁邊納涼
4. 再把洋蔥 蒜 鳳梨下鍋炒 加入 蕃茄醬 醋 水 少許糖拌炒
5.最後再把豬排 青椒 放入炒各幾下就完成啦~
雖然多了各油炸步驟比較麻煩 還算容易料理
酸酸甜甜 很下飯的一道菜 好好吱~~~
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