先把材料備好  要切的先切   要滾的先滾   

麵條最後下 才不會糊掉 

大骨湯作法 : 骨頭先川燙去血水  倒掉後再滾一次轉慢火  慢慢熬  

之後再把料丟下去一起煮   青菜留到最後煮燙一下就可以   才不會煮太久發黃  

 

肉另外川燙起來   豬肉片涮芝麻醬   超乓!  

 

之後很作做的擺盤    搭噹~  簡單到靠北的湯麵完成

 

只要是明眼人都可以看到我超級雞敖的星星  哇哈哈哈~

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