老媽在菜市場買的熟雞肉 不過煙燻的味道 我不愛
所以又自己加料 蔥 醬油膏 辣椒 炒過 大變身~
日式烏龍炒麵作法:
洋菇 杏包菇 胡蘿蔔 洋蔥 先備好
油鍋熱後 把料放下去加點水 或高湯 炒軟
烏龍麵先用熱水燙過 有點熟度再下去炒 會比較快入味
加入 醬油 味霖 黑胡椒 黑醋 悶一下 就完成囉~
因為已經有雞肉 我就沒有再加肉絲
配上青菜豆腐湯 嘟嘟好~
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洋菇 杏包菇 胡蘿蔔 洋蔥 先備好
油鍋熱後 把料放下去加點水 或高湯 炒軟
烏龍麵先用熱水燙過 有點熟度再下去炒 會比較快入味
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