我愛吃鳳梨蝦球 每次去熱炒一定都會點來吃
不過外面的通常都是麵粉太厚 剛好這次有美乃滋 又有蝦子
想說來做做看鳳梨蝦球 上網看了一下 原來蠻容易的~
1.蝦子洗乾淨 去殼 好大尾的蝦子
2.用刀在被上劃一刀取出腸泥
3.加入蛋汁 少許太白粉 鹽
4.裹上麵包粉 或是 地瓜粉
這道沒鳳梨蝦球就完成了 
很多人都用地瓜粉 家裡剛好沒有
改用麵包粉的效果也很不賴 炸出來金黃酥脆! 好好吱~~~~
晚餐時間
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- Mar 16 Wed 2011 22:01
沒鳳梨蝦球
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